作为一个资深的吃货，近日小编注意到很多餐饮人都是聊起了好哇的智慧餐饮系统，凭借多年的职业嗅觉和好奇，我对这个互联网思维催生出来的餐饮O2O产品进行了小小的研究。

       创始人郑金君，技术出身，2000年开始涉足互联网及软件行业；2013年，创立好哇品牌，并开始正式对外运营O2O解决方案项目。无疑，郑总是互联网人。他认为任何技术上的壁垒都是暂时的，没有互联网突破不了的问题。而好哇智慧餐饮的研发正是基于这个理念，经历一年的时间一步步实现的。这是一套真正从餐饮整体业务出发，整合了运营、营销、管理和服务的智慧系统  。郑总说：智慧餐饮的所有流程，从前端的网上、手机上提前预订、外卖、支付、到店自助下单、排叫号、评价反馈，到后端的菜品供应量的控制、顾客到店高峰期数据、顾客评价的处理等等，全都是依靠好哇提供的这套云端系统，线上数据和店铺数据实时云共享。

1.系统运营

      据说，商家使用后70%的订单来自网上的提前付款预定，餐厅根据提前预定和历史数据，分析得出进货量和供货量，限量供应让五味把废品率控制在3%左右，而普通餐厅的废品率在30%。系统同样能够提供每十分钟到店人数的数据，餐厅则能够根据这个提前对高峰期做出准备，来缩短高峰期的等餐时间。

2.支付流程

      好哇智慧餐饮做的是将线上的用户引导到线下的生意，食客可以在网上提前充值支付或者到店现金充值或者刷卡支付，这个卡不仅包含银行卡也包括会员卡。“任何慢于现金的支付都是不对的，我们不能强迫用户改变习惯，而是应适应用户的习惯。”

3.微信入口

      选择微信作为用户订餐、客服的主平台，首先是看重了微信的入口作用，白领的第一应用就是微信。其次，微信对比短信来说整个生态更干净，有效信息比率更高。例如：食客在微信上外卖下单后，商家可对此订单的所有操作包括接受、拒绝、制作中、配送中等状态都能在微信上及时通知给用户，将用户体验做到极致。

      近期，好哇还计划在后期会将针对餐饮业的短板在人员培训、互联网营销等方面向想做好餐饮的企业提供培训等服务进行完善。